シチュー作った！！！

やかんです。

いや〜、やってやりましたよ。シチューリベンジ！

ほんとに、初めて誰かに振る舞いたいと思ったくらい美味しくできました。まじで感動です。

前回は、

• 肉に味濃いめのベーコン使ったから、味がベーコンに支配された
• 牛乳入れる量間違えて超水っぽくなった
• ↑これどうにかしようとして煮込み過ぎてめっちゃ焦げた

はい。もう、めっちゃ失敗ですね。牛乳の量はね〜、ルーによって違うんですね。一般的なレシピを参考にして入れたんですが、ルー的にはかなり多かったみたいです。反省。

鍋の焦げは重曹で頑張って落としました。加水分解って偉大。

この失敗を活かして今回は丁寧に作りました。肉も鶏もも使いました。

いい感じですよね。ここまでは前回もいい感じでしたが。

いい感じですね。ここまでは（以下略）。

はい！こちら！いい感じ！前回はここで引くくらいシャバシャバになりました。

もう、完璧すぎ。

ほーんとに美味しかった。さっきも書いたけど、初めて「これ誰かに振る舞いたいわ」って思った。

ビール入れて3品（？）ですね。エビスビール飲むの久しぶりでしたが、こんなに美味しかったけ？ってくらい美味しかったです。あんま店で出してるとこないですよね？

はー、美味しかった。煮込み料理は、食後の洗い物が少ないのもいいとこですね。煮込んでる間に洗えるから。

ということで、無事リベンジを果たしました。めっちゃ感動〜

今週もレシピのノルマ達成です。

最後までお読みいただきありがとうございます。ではまたー！